Quote:
Originally Posted by yudi-cool
pengalaman neh,,,3 hari baru sembuh luka baretnya...hati2 bro  .
but, kalo mau udangnya dimakan ya harus gitu..ingat, beri secukupnya aja, jgn berlebihan. kupas dulu kulit and kaki2nya dibuang, biar aro gampang nelannya.
kalo aro ga makan lagi, trus udang udah terlanjur jatuh,,loe pungut aja..trus disimpan, and goreng buat buka puasa...lumayan udang goreng aro   (kidding bro) |
Jangan dikupas semua kulitnya bro, cukup kepala dan ekornya saja yang dibuang
karena ada durinya, karena kandungan cithin ( buat warna aro ) lebih banyak terdapat
di kulitnya. Kalo aronya masih kecil ( dibawah 25/30 cm ) ukuran udangnya jangan
yg besar, selain nelennya nanti susah, kulitnya juga lebih keras. Yang ada sering
dilepeh2 malah bikin kotor aer aja
